La torta, dopo la sposa, è la protagonista del matrimonio.
Tutti la guardano e per tradizione la assaggiano: che sia rotonda, quadrata, ad un piano o su tanti livelli poco importa: deve apparire!
La tendenza del 2017 sarà il ritorno della "nacked cake" . La torta viene spogliata da coperture di pasta di zucchero e agghindata con fiori e frutta commestibili.
Restano comunque sempre utilizzabili tutti i tipi di wedding cake a seconda dei vostri gusti e in stile col tipo di evento che avete scelto.